Il progetto di ricerca sulla valorizzazione di una delle eccellenze agroalimentari del territorio, la Tonda di Calabria, volge a termine dopo un anno di intense attività guidate dal centro CRISEA sito in località Condoleo di Belcastro (CZ) in collaborazione con l’UMG di Catanzaro, l’Università degli Studi di Genova e l’Ecocontrol di Catanzaro.

Esso rappresenta un caso unico in cui un’amministrazione comunale ha investito parte del progetto presentato sul bando ‘Borghi’ della Regione Calabria per attività di ricerca e disseminazione su un prodotto tipico proprio del territorio in cui insiste. Un esempio che auspicabilmente dovrebbe essere seguito da altre eccellenze agroalimentari in tutta la Calabria. Venerdì 14 giugno, dalle ore 16 e per tutto il pomeriggio, si terrà presso la Biblioteca comunale di Cardinale (CZ) l’evento di disseminazione dei risultati del progetto, in cui interverranno i ricercatori che hanno contribuito al lavoro di ricerca su questo tema.

L’Università Magna Græcia di Catanzaro, oltre a patrocinare l'evento, riconoscerà crediti formativi per i dottorandi che lo seguiranno. In allegato la locandina con il programma dell’evento che rientra nelle attività di terza missione dell'Ateneo.