Anche quest'anno, in occasione della Giornata della Celiachia, nella mensa dell’Università Magna Graecia di Catanzaro è prevista un'iniziativa di sensibilizzazione promossa dall'Associazione Italiana Celiachia (A.I.C.) volta a informare correttamente la popolazione studentesca sul tema e a condividere buone pratiche.

Lunedì 12 maggio in mensa UMG sono in programma gli show cooking dedicati alla preparazione di pizza e fritti senza glutine, che dimostreranno come gusto e sicurezza possano andare di pari passo.

Questa iniziativa si propone l'obiettivo di veicolare e diffondere la cultura dell’inclusione alimentare.